반응형 1월제철생선3 도미 회 제철 가격 알아보기 도미회, 도미 제철, 도미 가격에 대해 알아보겠습니다 도미 제철은 11월에서 3월까지입니다 봄 제철인 도미는 지방이 적고 단백질이 풍부하여 건강에도 좋지만 몸의 회복에도 탁월하다고 합니다 도미회를 맛있게 먹으려면? 도미회를 맛있게 먹으려면 우선 신선한 도미를 구입해야 되는데요 도미는 몸이 굽어지지 않고 살의 탄력이 있어야 하며 눈이 투명하며 싱싱해야 도미회가 맛있습니다 도미는 클수록 맛이 좋고 탱탱하고 고소한 회를 즐길 수 있습니다 도미회는 보편적으로 횟감으로 자주 먹는데요 도미회를 맛있게 먹기 위해 단계를 거쳐야 합니다 이때 도미회의 껍질을 같이 맛있게 먹는 방법이 있는데요 바로 "유비끼"를 하여 도미회를 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다 "유비끼"는 도미의 껍질 부분을 뜨거운 물에 순간적으로 살짝 익혀.. 2024. 1. 12. 1월 제철 횟감 해산물에 대해 목차 1. 1월 제철 횟감 2. 1월 제철 해산물 1월 제철 횟감과 1월 제철 해산물에 대해 알아보겠습니다 2024년 1월이 되었는데요 1월도 역시 11월~12월처럼 제철 횟감과 제철 해산물이 많이 있습니다 1. 1월 제철 횟감 1월 제철 횟감도 겨울제철인 생선이 많이 있습니다 다양한 생선중에 4가지를 소개합니다 1월 제철 횟감에 대해 알아보겠습니다 물메기--곰치 1월 제철 횟감 물메기는 곰치라고도 불리는데요 생김새로는 구별하기 힘들지만 색깔로 구별할 수가 있습니다 강원도, 경상남도, 충남 서해에서 많이 잡히는 곰치입니다 곰치국의 특유의 흐물흐물함과 시원한 국물이 일품인데요 식감을 원하시면 반건조 곰치를 추천드립니다 곰치는 말리면 곰치조림도 할수있는데요 이것 또한 별미로 맛있습니다 숭어--가숭어 1월 제.. 2024. 1. 4. 명태 다른 이름 종류 그리고 새끼이름 (생태 동태 황태 코다리 노가리) 목차 1. 1월 제철생선 명태에 대하여 2. 명태 다른 이름 종류 3. 명태 새끼 이름 1월 제철생선인 명태 다른 이름 종류 그리고 새끼이름에 대해 알아보겠습니다 생태 동태 황태 코다리 명태 새끼 이름 노가리 1. 1월 제철생선 명태에 대하여 1월 제철생선에는 아귀, 도미, 과메기, 꼬막, 명태가 있습니다 명태는 12월~1월 제철생선입니다 겨울 제철생선 명태는 대구생선과 비슷한 생김새를 하고있지만 겨울철 명태는 대구보다 몸이 길고 가는 형태입니다 머리 부분과 눈이 크며 아래턱이 튀어나와 있습니다 길이는 80cm 정도의 크기입니다 명태는 차가운 수온에서 사는 생선인데 지구 온난화 현상으로 명태가 줄고 있는 시점입니다 우리나라 동해안에서 주로 수확한 명태인데 점점 잡히지 않고 있습니다 요즘은 러시아, 일본홋.. 2024. 1. 2. 이전 1 다음 반응형
