반응형 홍합2 12월 제철 해산물 노량진 수산시장 가격 목차 1. 굴 2. 홍합 3. 꼬막 4. 가리비 12월 제철 해산물인 굴, 홍합, 꼬막, 가리비에 대해서 알아보도록 하겠습니다 1. 굴 12월 제철해산물인 굴의 제철은 11월부터 봄 되기 전 3월까지입니다 석화에서 알맹이를 생굴이라 부르는데요 굴은 둥근 모양에 탱글탱글한 모양을 하고 우윳빛처럼 하얗고 테두리는 진한 검은빛이 돌아야 싱싱하고 맛있는 굴입니다 굴의 요리도 다양한데요 생굴회, 굴국밥, 굴국, 어리굴젓, 굴전, 굴튀김 등등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다 굴에는 칼슘이 풍부하고 지방이 적어 많이 먹어도 다이어트 걱정은 하지 않으셔도 됩니다 칼슘이 많이 들어있는 굴은 빈혈에도 좋고 콜레스테롤에도 도움이 됩니다 노량진 수산시장에서 굴의 가격은 kg당 1만 5천 원 정도 합니다 노량진 수산시장에서.. 2023. 12. 23. 홍합탕 끓이는법 홍합 손질법 목차 1. 홍합탕 끓이는법 2. 홍합 손질법 홍합은 겨울에만 먹을 수 있는 건 아니지만 겨울에는 더욱더 탱탱한 알맹이와 시원한 홍합탕을 즐길 수 있습니다 홍합탕 끓이는법과 홍합 손질법에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 홍합탕 끓이는법에 대해 알아보겠습니다 겨울에 즐겨 먹는 홍합은 따로 해감이 필요하지 않기 때문에 쉽게 끊여 먹을 수 있습니다 겉면과 족사(홍합에 검은색 수염을 말함)만 제거한다면 시원하고 술안주가 되는 홍합탕을 즐길 수 있습니다 홍합은 10월에서 12월이 가장 맛있게 먹을 수 있습니다 숙취해소와 피로해소에 좋은 홍합은 쫄깃한 알맹이와 국물이 일품인 홍합탕 끓이는법을 소개합니다 재료는 다음과 같습니다 재료 홍합 1kg 양파 반 개 대파 한 개 (하얀 부분) 청양고추 3개 홍고추 1개 소금 1.. 2023. 12. 16. 이전 1 다음 반응형
