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도미 회 제철 가격 알아보기 도미회, 도미 제철, 도미 가격에 대해 알아보겠습니다 도미 제철은 11월에서 3월까지입니다 봄 제철인 도미는 지방이 적고 단백질이 풍부하여 건강에도 좋지만 몸의 회복에도 탁월하다고 합니다 도미회를 맛있게 먹으려면? 도미회를 맛있게 먹으려면 우선 신선한 도미를 구입해야 되는데요 도미는 몸이 굽어지지 않고 살의 탄력이 있어야 하며 눈이 투명하며 싱싱해야 도미회가 맛있습니다 도미는 클수록 맛이 좋고 탱탱하고 고소한 회를 즐길 수 있습니다 도미회는 보편적으로 횟감으로 자주 먹는데요 도미회를 맛있게 먹기 위해 단계를 거쳐야 합니다 이때 도미회의 껍질을 같이 맛있게 먹는 방법이 있는데요 바로 "유비끼"를 하여 도미회를 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다 "유비끼"는 도미의 껍질 부분을 뜨거운 물에 순간적으로 살짝 익혀.. 2024. 1. 12.
노량진 수산시장 인기 12월 제철생선 TOP3 목차 1. 돌가자미 2. 방어 3. 참돔 노량진 수산시장 12월 15일 기준 인기 12월 제철생선 TOP3 을 소개합니다 1. 돌가자미 12월 제철생선인 돌가자미는 돌 도다리라고도 불리는 생선입니다 문치 가자미, 강도다리보다 맛이 풍부한 돌가자미입니다 생김새는 광어와 비슷하지만 두 눈사이가 튀어나와 있으며 전체적으로 단단한 돌기들이 있습니다 등 쪽은 누런빛을 띠며 배 쪽은 하얀색입니다 돌가자미는 11월~2월까지가 제철이므로 맛있는 제철때 드시기 바랍니다 지금 노량진 수산시장에 돌 가자미가 수확량이 많아 저렴하게 12월 제철생선인 돌가자미 kg당 6천원에 살 수 있는데요 이 가격은 정말놀라운것입니다 ( 생선의 시세는 그날 수확량에 따라 달라지므로 참고 바랍니다) 이렇게 저렴한 적이 없는 돌가자미라서 기회가.. 2023. 12. 19.
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