반응형 관자파스타1 관자 버터구이 관자 요리 목차 1. 관자 버터구이 2. 관자 요리 관자 버터구이와 관자요리에 대해 알아보겠습니다 관자는 키조개, 가리비, 등 조개 안에 붙어있는 근육을 뜻합니다 가리비의 관자도 달고 맛있지만 크기가 큰 키조개가 풍미가 더욱 뛰어납니다 1. 관자 버터구이에 대해 알아보겠습니다 관자는 크기가 클수록 가격이 비싼데요 키조개 안에 있는 관자를 잘라내서 모아 관자 버터구이를 많이 합니다 아니면 노량진수산시장이나 마트에 가면 관자만 모아서 묶어져 있는 관자묶음을 보실수 있습니다 관자 버터구이를 할 때 양도 많고 싱싱한 묶음을 골라 요리하는 걸 추천드립니다 관자 5개 마늘 5개 (슬라이스해서 준비합니다) 양파 반개(채썰어서 준비합니다) 아스파라거스 (한입크기로 잘라서 준비합니다) 버터 20g (좀더 넣어도 맛있어요) 소금 미.. 2023. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
